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お知らせ news

いつもの食卓が変わる【漬ける】アイテム展開中

こんにちは、anyTime知立店です。

毎年この時期が来ると梅を漬けてみたいなぁと思いながら、私はまだ一度もそんな梅仕事をしておりません。

梅酒って作ったことある~?などスタッフの間でも色々話していた所、

大人は梅酒~こどもがいるから梅シロップ~などの流れから、知立店スタッフ前川が今年作ってみる!という事になりました。

作ってくれたのは、
●梅酒
●梅シロップ
です。

梅酒は最低でも3ヶ月はねかせて、1年から3年ねかせるとより美味しくなるということでお酒大好きな彼女は4Lサイズの瓶を使用。
こどもがいるので梅シロップも2Lで作ったそうです。

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作り方
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『梅シロップ』
2リットル瓶を使用
青梅 500g
氷砂糖 500g
食酢 100ml

『梅酒』
4リットル瓶を使用
青梅 1kg
氷砂糖 500g
ホワイトリカー 1.8リットル

1、瓶を消毒する
2、梅を洗う
3、梅のヘタをとる
4、梅を氷砂糖に漬ける
梅酒の場合は ホワイトリカーを入れる

5、時々瓶をゆすって梅と砂糖をよくなじませる。

梅シロップは3週間経過し、梅がしわしわになったらできあがり。
梅は種と皮だけになるので、取り出す。
出来上がった梅シロップは冷蔵庫で保存し、半年を目安に飲みきる。

上の写真は梅シロップ漬けたて。

一週間ほどでこの状態になります。
水分がでてくるんですね!

4L瓶と2L瓶の梅酒と梅シロップの様子です。
梅酒はじっくりと漬けて美味しく飲みたいですね。
梅シロップは夏にこどもと一緒に作った話をしながらおやつの時間に飲みたいです。

親子で梅仕事、良い家族の時間も過ごせます。

お店でも取り扱いのある、シンプルな保存瓶セラーメイト。是非この季節の漬けるアイテムにいかがでしょう?

梅の他にも、夏野菜・・・ズッキーニやトマトなすなども酢に漬けておけばかなり長持ちするお惣菜になります!日々のお弁当作りにも活用して下さいね。

作り置きの保存容器には・・・

やっぱり野田琺瑯。酢漬けは、酸なので鉄+ガラスコーティングの琺瑯が強くておすすめ。プラスチック容器にはない、長く使い続けられるものも是非お試しください。


作り置きの本でおすすめの常備菜①と②
数ある作り置きおかずの本の中でもかなりおすすめです!日々の料理が楽しくなりますよ~。

漬けるを試してみたくなる・漬けるが楽しくなる提案~是非見にいらして下さいね~。

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anyTime(エニィタイム)知立店
愛知県知立市長篠町大山18-1 ギャラリエアピタ知立店東館
TEL. 0566-83-6001

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●summer sale2017スタートします●

こんにちは、プレスの星野です。
ずっとカラ梅雨が続いていましたが、ついに降りましたね!

ついに降ったはいいものの、大雨・強風でとんでもないびしょ濡れのスタッフがたくさんおります。本当にお天気は気まぐれです。

そんな本格的な梅雨入り時ですが、今年は猛暑になるという噂。梅雨明け後の楽しい夏休みの計画もそろそろ立てる時期ですね。

ma faveur anyTimeでは楽しい夏を迎える準備のお手伝い!
サマーセールを開催致します!

おでかけに夏に気持ちの良い麻素材のワンピースや日常使いのTシャツまでお値打ちになります。是非この機会にご来店お待ちしております。

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夏物ウエア20~50%OFF※一部除外あり
サマーセール開催店舗
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●6月16日(金)スタート
*ma faveur*
浜松浜北店

*anyTime*
知立店

●6月22日(木)スタート
*ma faveur*
広島廿日市店

●6月23日(金)スタート
*ma faveur*
津島本店
ナゴヤドーム前店
名古屋茶屋店
岡崎店
三重東員店
大阪四條畷店
岡山店

*anyTime*
各務原店
扶桑店
小牧店
春日井店
浜松市野店

6月24日(土)スタート
*anyTime*
豊橋店

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その他
サマーセール開催店舗
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●6月24日(土)スタート
*ma faveur kitchen*

東浦店
つくば店

●7月1日(土)スタート
*ma faveur*
上小田井店

各店舗情報はこちら

キッチン水回り系を見つめ直す【洗剤&ボトルたち】

こんにちは、anyTime知立店です。

梅雨入りと言っても雨降らず・・・毎日ぎらぎらの太陽を浴びているこの頃ですね。

最近暑くなったので、キッチンでの洗い物が冷たくて気持ちよく感じています。

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皆さんはどんな洗剤を使っていますか??
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お客さまでソネットの食洗機用の洗剤を愛用されている方がいて、お話を聞くと洗剤が食器に残っていたりするから口に入っていると思うと気になって、このオーガニックの洗剤に決めているのだとか。

お店のスタッフでソネットの食器用洗剤を使っている子がいて、冬も手荒れがなかったとも聞いて、(既に夏になってしまいましたが)

ようやく自分も購入しました。

●●ソネットの洗剤とは●●
石油化学系の原材料を使用せず、もちろん合成香料や着色もなく植物性・鉱物性の原材料のみを使用している洗剤

つまりは天然の成分のみで作られているということで、人と自然に害を与える成分なくしているから肌にも排水後の環境にも良い洗剤なんですね。

早速使用してみると、天然のエッセンシャルオイルの香りなので、人工的な香りでなくオレンジのいい香り。泡切れも良く、オーガニック洗剤は確かに使いにくいという印象もある中、良い使用感の印象です!

最近はずっと普通の食器用洗剤のしかもビッグボトルを使い泡が無くなってはスポンジに原液をつけ、油汚れをとらねば!と意気込んでいたので。
少しクールダウンして見つめ直さねばと思っています。

考えない台所という本の中で、
洗い物をする時は、ボールに洗剤少し入れて水で薄めて泡立て、スポンジをボールの泡につけて洗っていくとたくさん洗剤を使わずに全部洗えるという内容があり、試してみた所、確かに!

あんなに洗剤を使っていたのがウソのようです。

知立店では、そんなキッチンの洗い物を見直すべく水回りアイテムたちを展開しておりますので、お近くにお越しの際は是非ご覧ください。

陶器製のボトルはカラーがイエローとブルーグリーンでキッチンや洗面台に置いても映えそうなカラーが◎です。

定番のおさかなスポンジにもニューカラーが加わって新鮮な売場となっておりますので是非~◎

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anyTime(エニィタイム)知立店
愛知県知立市長篠町大山18-1 ギャラリエアピタ知立店東館
TEL. 0566-83-6001

何を贈る?【父の日おすすめギフト】

こんにちは! any Time 各務原店です☆

東海地方でも梅雨入りをして雨の日が多くなりそうですね。

そんな梅雨の季節、
6月といえば"父の日"。
「今年は何を贈ろうかな?」とお悩み中の方に、今回は毎日家族のために働くお父さんへ感謝の気持ちを伝えるオススメのギフトをご紹介致します!


お酒が好きなお父さんにおすすめ☆

"宵と明け 晩酌ビアジョッキ ¥1600+税 ビアーカップ ¥1200+税"
空の青をイメージしたグラデーションが印象的な、ジョッキとビアーカップ。
ハンドペイントと窯変釉により、1つ1つ色や質感が異なっていて、とても良い味が出ています。

"豆鉢 2つ ¥550+税 3つ ¥600+税"
こちらは見ての通り、枝豆がモチーフの器です。
おつまみをのせたり、料理の薬味などを入れても素敵ですね。


+1ギフトにおすすめ☆

"感謝の気持ちギフト お茶とあられセット ¥560+税 お茶のみ ¥320+税"
黒七味や山椒、焦がし醤油など大人な味のあられに、玄米茶、ほうじ茶、煎茶などが1種類ずつセットになっているギフト。
「ありがとう」や「心を込めて」など、メッセージタグがついているので、日頃なかなか言えない感謝の気持ちも伝えられそうですね!
選んだギフトにもう少し付け足したいときのプラスワンギフトとしてもおすすめの商品です。 


仕事の疲れを癒すバスアイテム☆

"日本伝統のお風呂 ¥500+税"
これから暑くなる中働くお父さんのために、疲れを癒す入浴剤もおすすめ!
ひのきや竹、緑茶など、5種類のバスパウダー入り、「いつもおつかれさま」「いつもありがとう」のメッセージ付きです☆

"千代紙タオル ¥700+税"
ビールと枝豆の柄の千代紙タオルは、一枚ずつ箱入りでギフトに大人気!
長めのフェイスタオルサイズで、首にかけても使いやすく、速乾性が良いのも嬉しいポイントです☆
いかかでしょうか?
any Time 各務原店では他にも父の日にとっておきの商品を取り揃えております☆
大切な方に贈るギフト選びや、ラッピングのご相談もおまかせ下さい(^^)
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ち致しております。

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anyTime(エニィタイム)各務原店
岐阜県各務原市那加萱場町3-8 イオン各務原SC 2F
TEL. 058-213-5441

来ました!【梅の季節を逃さない・保存瓶】

こんにちは!ma faveur kitchen&housework東浦店です!

あっというまに5月が終わり、6月がスタートしましたね。
梅雨が明けたらいよいよ夏です!!

暑いのが苦手な私は、これからどんな快適ライフにしていこうか・・・模索中です!
なにかこんなことすると乗り切れるよー!などアドバイスやアイデアがあれば
是非おしえてください!!お待ちしております!!(笑)

さて、6月にはいると梅の収穫が始まりますね。
梅には疲労回復や食欲増進、血液さらさらなどたくさんの効能があることをご存じですか?

私の実家では毎年庭の梅がたくさんできるとおばあちゃんが梅干しや梅酒を作ってくれます♪

そんな梅酒や果実酒作りに活躍する梅瓶をご紹介いたします(^o^)


アデリア 復刻梅びん 3L ¥2,100+税
4L ¥2,200+税
こちらの梅びん、どこか懐かしさを感じませんか?
渋く赤い浅めのふたで、ステンレス製のレードルがセットになっております。


取っ手付き密封びん 4L ¥1,800+税
ふたがくっついたタイプの密封瓶。
針金のクッションが食品発酵によるガスを外へ逃がす役割をしてくれます。
梅酒以外にもラッキョウづくりにも最適です!


取っ手付き密封びん 2L ¥1,500+税
1L ¥1,300+税
こちらは2リットルと1リットル。
はじめての方や、たくさん作ったのでおすそわけに♪
という時に役立ちそうですね!
その他にも果実酒をたのしむためのアイテムを多数取り揃えております。
ぜひ店頭でアレコレ想像をふくらまして楽しみましょう♪(^o^)
ご来店をお待ちしております!!

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ma faveur kitchen&housework(マ・ファヴールキッチン&ハウスワーク)東浦店愛知県知多郡東浦町大字緒川字旭13-2 イオンモール東浦 2F
TEL. 0562-85-3326

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